『ビストロ・ロテュース シェフ 石鍋裕が考える
　　　　　　　　　　　　　　　　　フランス家庭料理』 　

「クイーン・アリス」を始めとするレストランを多彩に展開されご活躍の石鍋裕氏が、1982年に初めての「クイーン・アリス」(西麻布)をオープンされる少し前に上梓された御本です♪当時まだ耳慣れないフランス語のお料理名もユニークな比喩などで分かりやすく紹介されていて、親しみやすい雰囲気！ お家で作ってみたら非常に美味しかったという“ひらめき料理”、フランスのレストランで出会った時にあまりの美味しさに愕然としたという思い出深いお料理、食材などに一工夫して家庭向けにアレンジされたアイデア溢れる正統派フランス家庭料理 etc... ♪ このたび、「ビストロ・ロテュース」時代の初版を追加いたしました！
どうぞご堪能ください.:*・゜

『夢見るラデュレの世界』 　

素朴な伝統菓子だったマカロンやルリジューズを華やかでロマンティックなスイーツとして提案してくれたことでも知られる「ラデュレ」の世界を、エレガントでロマンティックなビジュアルたっぷりで紹介してくれたビジュアルブックです♪
マカロンのフレーバーやマカロンボックス、ウェディングケーキやマカロンタワーなどスペシャルなケーキ、ステーショナリーやホームコレクション、サロンの紹介 etc... ! どうぞご堪能ください.:*・゜

『向田邦子の手料理』 　

向田邦子さんの食を愉しむ暮らしぶりとその手料理の数々が、なんともあっぱれな食いしん坊エピソードなどと共に盛りだくさんで紹介された１册…向田さんの飾り気のない温かなお人柄、そしてその暮らしの1シーン1シーンが生き生きと伝わってくるような読みごたえが素敵です.:*・゜

『キャロル考現学
　　　　　　　　　　　または アリスをめぐる幻想』 　

“１８６４年１１月２６日の贈り物に 敬意を表して” 　　　　2007年11月26日に上梓されたこちらは、キュレーターに宇野亜喜良さんを迎え、銀座のスパンアートギャラリーで展観された「アリス幻想」展の図録…函に32葉が収められているポートフォリオスタイルの図録となっていて、豪華絢爛な 26名による Alice へのオマージュを堪能できます♪本として綴じられていないので額に入れて飾ることもできますし、函から出して一葉一葉を手にとる感覚はやはり素敵で、なんとも贅沢な時間.:*・゜
どうぞご堪能ください！

神奈川県にお住まいの矢野さまへ
ご連絡いただきまして、どうもありがとうございます！再度お知らせいただいたメールアドレスにメールをお送りしてみましたが、お届けできない状況です（エラーで戻ってきてしまいます）。
携帯メールをご利用の場合、携帯の設定がパソコンからのメールを拒否する設定になっている場合などもあるようですので、大変お手数ですがお確かめの上、お問い合わせフォーム より、再度ご連絡いただければ幸いです！どうぞよろしくお願いいたします！

『la petite Cuisine d'Alice
　　　　　　　　　　　　　au pays des merveilles』 　

類まれに素敵な Alice のお料理本 『MERVEILLES』から抜粋されたビジュアルに、さらに素晴らしく切り絵がコラージュされ、子ども向けに 新たな趣きで上梓されたお料理本です.:*・゜

『Chocolat, the, cafe』 　

タイトルは、「ショコラ、紅茶、コーヒー」…幸せなティータイムにまつわる あらゆるモチーフが楽しめるクロスステッチの図案集です… お茶周りの道具も充実！ロマンティックな雰囲気、ノスタルジックな雰囲気、シックな雰囲気、可愛らしい雰囲気 etc... このたび古本で再入荷いたしました！
どうぞお愉しみください.:*・゜

『MY FIRST COOKBOOK』 　

ホームメイドの温かさと素朴さがたまらない、かわいくてレトロチックなイギリスの子ども向けお料理本…動物やお花、昆虫、乗り物など、子どもが喜びそうなデコレーションが、なんともいえず 野暮ったくて（ ! ）、でも表情があって♪ スパイスビスケット、チーズ入りスタッフド・ポテト、ピッツァにミニキッシュ、パン、ホールケーキやチョコレートトリュフ etc... ! 楽しいビジュアルたっぷりの1册です♪どうぞご堪能ください.:*・゜

『体質と食物　健康への道』 　

幼少の頃からの多病虚弱を 自ら克服したいとの思いから医師を志し、昭和20年8月9日には 長崎の爆心地から1.8kmで被爆されたにもかかわらず89歳の大往生を遂げられた医師の秋月辰一郎さんが、ご自身の身体と30年医師として病人に向き合う中で、自ら手探りで導き出された数々の貴重な考察がまとめられた１册… 改めて食の大切さと、巷に溢れる情報や世間で良いと言われているものに踊らされず、自分の頭で物事に向き合い考えるということの大切さに気付かせてくれ、わずかな時間で読むことができるのも嬉しい、いつまでも読み継いでいきたい１册です.:*・゜

『もっと私たちのお弁当』 　

職業もお弁当作りのきっかけも、作る頻度もかける時間もさまざま！ただ“自分のために自分でこしらえたお弁当”という共通点のもとに紹介された50人の“ある日のお弁当”が楽しめる「クウネルの本 - 私たちのお弁当」の2册め♪“マイ弁当”から拡がる 心と暮らしの豊かさ・愉しさの可能性もまた味わい深い1册です.:*・゜

『枡半 丸山吟の家庭的な懐石料理』 　

東京は「枡半」で腕をふるってらっしゃった丸山吟さんが、四季を追って茶懐石の献立と、家庭料理に応用できる とっておきの一品たちを紹介してくれた充実の１册…家庭料理にもぜひ活かしたいおもてなしの心がいっぱい詰まっています！

『藤巻あつこの 梅料理 和・洋・中』 　

梅干しはもちろんのこと、さまざまな梅漬け、梅酢、赤じそなど、“梅のすべて”を用いた「梅料理」の数々と、その材料となる梅の保存食の作り方が、和・洋・中とバリエーション豊かに紹介された「暮しの設計」シリーズの１册…点心や和洋菓子もありますので、どうぞお楽しみに♪

『やさしい　たのしい　こどものおやつ』 　

野口真紀さんが、お子さんのおやつにぴったりの甘いものを紹介…手間のかからないようアレンジする、材料費をあまりかけすぎない、型や道具をあまり使わない、こどもも安心して食べられる、少しおしゃれに見せる などをモットーに、冷凍パイシートなど既成品も活用し、フードプロセッサーも利用して（３つのレシピで使われています）、日々のおやつに嬉しい簡単レシピばかりです♪他、いちご狩りとジャム作りに挑戦！、伊藤まさこさんとの対談、うたちゃん（お嬢さん）が通う保育園の人気のおやつ etc... 読みものも♪
どうぞお子さんと御一緒にお愉しみください！

『懐かしいハンカチ　Old time hankies』 　

「pindot（ピンドット）」オーナー茅木真知子さんと、ハンカチ、ボタンのアンティークコレクターである小野寺かおりさんが、長年蒐められたアメリカのヴィンテージハンカチを、盛りだくさんで紹介…
ハンカチのことをアメリカではハンキーというそうで、こちらで紹介されているハンキーは、1920年代〜1960年代頃までのもの♪魅力的なテーマごとに、優雅なデザイン、かわいらしいデザイン、愉快なデザイン etc... なんとも愉しい眺め心地！
対談、ハンカチのリメイクアイデア、ハンカチミニ知識なども♪どうぞご堪能ください.:*・゜

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